Mettre deux cuillères à soupe d’huile d’olive à chauffer dans une casserole, y ajouter du curry selon le goût recherché et laisser frémir 2 mn sur le feu.

Ensuite y ajouter les PDT et les faire un peu rissoler.

Enfin recourir d’eau et faire cuire le tout.
L’idée est que la PDT en cuisant libère de l’amidon qui fera épaissir l’eau et donnera la sauce.