• Quels sont nos choix et pourquoi les faisons-nous ?
• Quelles perspectives ces choix nous offrent-ils ?

A travers différentes thématiques, ce cycle tentera d’apporter quelques réponses à ces questions au cours de soirées où s’alterneront temps de conférence, de repas et de débat.

Jeudi 3 décembre 2015 à 20h

au Dôme de Talence (parking). Accueil à partir de 19h45.

Les déterminants des comportements alimentaires

avec C. Giacomoni, Docteur EHESS en anthropologie de l’alimentation et de la santé.

Participation au repas : 5€ Inscription obligatoire ici

• Pourquoi mangeons-nous ce que nous mangeons ?
• Que raconte l’évolution de nos pratiques alimentaires au cours des siècles ?

Nous terminerons ce cycle de soirées conférences-débats en abordant les facteurs qui influencent, souvent à notre insu, nos comportements alimentaires ainsi que les différentes répercussions et perspectives liées à ces choix.